Unalomel

Un petit projecte apícola familiar amb una producció 100% artesanal que basa la seva filosofia en el respecte per les abelles, la natura, la conservació de la biodiversitat i l'educació ambiental.

La nostra filosofia:

• Respectar les abelles a totes: reines, obreres i abellots i a l'entorn que els envolta, utilitzar alternatives tradicionals i ecològiques, evitar utilitzar químics i utilitzar un mètode de respecte i cura per a la recol·lecció dels productes del rusc.
• No alimentem a les nostres abelles amb preparat de sucre i xarops, arribat a el moment deixem al rusc excedents de mel que tan laboriosament han treballat, perquè passin l'hivern sense necessitat de alimentar-les, ja que ja disposen de la mel, pol·len, que han anat acumulant a l'llarg de l'any, de manera que la nostra producció és menor, però no ens importa, en Unanomel ho importants són elles les abelles.

Els nostres propòsits:

• Cercar consumidors responsables, gent connectada amb la natura, que sàpiga valorar un producte 100% artesanal.
• Utilitzar 100% la nostra pròpia cera com a base dels nostres quadres de producció de mel.
• Realitzar una apicultura ecològica, sense utilitzar químics.
• Educació ambiental per sensibilitzar de la importància de les abelles en el desenvolupament i conservació dels ecosistemes i la biodiversitat a través de les nostres xerrades apícoles i les xarxes socials.
• Col·laboració amb projectes solidaris, cada any realitzem aportacions solidàries en projectes basats amb els nostres principis.
• Realitzar una apicultura respectant els valors de comerç just i de proximitat.

Tot això garanteix un producte d'alta qualitat 100% artesanal elaborat amb molta passió.